Unser Sushi-Reis wird in Italien, in der Gegend von Vercelli, angebaut. Eine ideale Reissorte für Sushi, mit einem mittelgroßen, runden Korn.

Wir kaufen unseren Reis in Italien, weil wir so frischen“ und qualitativ hochwertigen Reis bekommen können. Japanischer Reis muss per Schiff transportiert werden und altert auf der Reise, wodurch er zwangsläufig an Qualität verliert. Deshalb erhalten wir unseren Reis ständig und liefern ihn in vakuumverpackten Beuteln und in einem Karton, der ihn schützt.