Unser Matcha Culinary Grade ist ideal für Smoothies, Desserts und sogar zum Trinken. Seine Qualität ist sehr hoch und ermöglicht großartige Ergebnisse beim Kochen. Die Blätter werden zusorgfältig ausgewählt und in schattigen Räumen angebaut werden. Nach der Auswahl der besten Teeblätter werden diese sanft geblasen und gekühlt und dann mit einer Mikage-Steinmühle gemahlen, um ein feines und köstliches Pulver zu erhalten.