BENVENUTI DA UMAMI
La nostra proposta giapponese
Dall’ unione di una famiglia giapponese e una italiana, nasce Umami. Produciamo i nostro prodotti, ricerchiamo materie prime di qualità da offrire ai nostri clienti e importiamo direttamente dal Giappone tutto il necessario. Il nostro obiettivo: proporre prodotti di qualità.
La nostra ricerca si basa su piccoli e medi produttori e artigiani che fanno il mestiere da anni, questo perche crediamo che il vero sapore della tradizione giapponese sia proprio nascosto li. Vogliamo portare il prodotto “artigianale” e farlo conoscere. Offrire prodotti di qualità a prezzi accessibili è il nostro impegno.
Queste materie prime di qualità ci permettono produrre i nostri prodotti senza necessità di insaporitosi, conservanti, coloranti o altri coadiuvanti, abbiamo bisogno solo di seguire la nostra ricetta e tutto il resto lo fa la qualità.
Il nostro progetto è arrivare a produrre diverse materie prime qui in Italia seguendo la ricette tradizionali e utilizzando materie prime di ottima qualità.
MADE IN JAPAN
Le nostre materie prime sono importate dal Giappone, provengono da famiglie di piccoli e medi artigiani che producono da generazioni
PRODUCIAMO CON RICETTA GIAPPONESE
Con le materie prime che importiamo produciamo anche i nostri prodotti, come salse, aceto per sushi e tanto altro
MADE IN ITALY